来源:农畜手游站 更新:2023-08-04 11:29:48
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电压力锅,作为一种现代化的烹饪工具,正逐渐走进千家万户。它不仅能够节省烹饪时间,还能保留食材的原汁原味。今天小编就为大家带来几道利用电压力锅烹制的美味佳肴。
第一道菜是红烧肉。将新鲜的五花肉切成块状,放入电压力锅中,加入适量的料酒、生姜片和葱段,再倒入适量的生抽、老抽和糖。最后加入足够的水,盖上锅盖,启动电源开始高压烹饪。等到锅内水汽释放完毕后,转至低压状态继续焖煮一段时间。待肉块变得酥软入味时,即可出锅享用了。
接下来是清蒸鲈鱼。将新鲜的鲈鱼洗净后,在其身上切上几刀,以便更好地入味。然后在电压力锅中放入适量的清水和少许料酒,将鱼放入锅内,撒上葱姜蒜末和适量的盐。盖上锅盖,启动电源开始高压烹饪。待锅内水汽释放完毕后,转至低压状态继续蒸煮一段时间。