甜品师傅教你玩转跳蛋糕，轻松做出惊艳甜点

作为一名甜品师傅，我要与大家分享一种新颖有趣的甜品——跳蛋糕。这款甜品不仅外形可爱，而且吃起来也非常有趣。下面我将为大家介绍如何玩转跳蛋糕。

1.跳蛋糕的制作

首先，我们需要准备好制作跳蛋糕的原料：面粉、牛奶、鸡蛋、砂糖和黄油等。按照一般蛋糕的制作方法，将这些原料混合搅拌均匀，然后倒入模具中放入烤箱中烘烤。当蛋糕表面呈现金黄色时，即可取出待凉备用。

2.制作跳蛋装置

在等待蛋糕冷却的同时，我们可以制作跳蛋装置。将一只小塑料球切开，然后将其中一半填充上空气，再用胶水将两个半球粘合在一起。接着，在半球上开一个小孔，并将一个弹簧装入其中。再将弹簧的一端固定在半球的内壁上。这样，我们就制作好了跳蛋装置。

3.跳蛋糕的玩法