来源: 更新:2023-08-25 04:08:24
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小时候的夏天总是充满了记忆的味道,而最令我难以忘怀的,便是那座疙瘩楼。疙瘩楼位于小镇的中心,是我们童年时代的乐园。每当夜幕降临,灯火辉煌的疙瘩楼散发出诱人的香气,吸引着我们一家人前往品尝。
进入疙瘩楼,首先映入眼帘的是一排排整齐摆放的小木桌椅。桌子上铺着红白相间的格子桌布,十分别致。菜单上列出了各种美食,但最受欢迎的当属招牌菜——鸡蛋疙瘩汤。只见那碗清澈透明的高汤中漂浮着一个个晶莹剔透的鸡蛋疙瘩,看上去简单却又引人垂涎。
每次品尝这道美食时,我总能感受到那浓浓的家乡味道。那些鸡蛋疙瘩,是阿姨手工慢慢调制而成的。她总是将新鲜的鸡蛋打进碗里,轻轻搅拌,然后一勺一勺地倒入锅中。火候掌握得恰到好处,疙瘩饱满而有弹性。